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Scelgo io
Edizione: 5/2013 ottobre

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5/2013 ottobre | pagina 10

Vegetariani pi¨ longevi
Le persone che non mangiano carne vivono pi¨ a lungo. ╚ il risultato a cui sono giunti i ricercatori dell'UniversitÓ californiana di Loma Linda. Gli scienziati hanno accompagnato quasi 75 mila partecipanti sull'arco di sei anni.

Risultato: in questo periodo di tempo Ŕ morto il 12% di vegetariani in meno rispetto alle persone che non lo erano. Gli scienziati ipotizzano che l'alimentazione vegetariana riduca il rischio di ipertensione, diabete e malattie cardiocircolatorie.

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