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Scelgo io
Edizione: 5/2013 ottobre

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5/2013 ottobre | pagina 19

Margarina di qualità
Su 14 margarine analizzate, nessuna raggiunge un giudizio molto buono.

La rivista romanda Mieux Choisir ha analizzato qualità dei grassi, dichiarazione e composizione di 14 margarine. Gli acidi grassi si suddividono in saturi e insaturi. I primi dovrebbero essere pochi, mentre nell'alimentazione dovrebbero avere un posto fisso quelli insaturi.

Le seguenti margarine hanno ottenuto un giudizio globale buono:

- Migros Sanissa Classic (fr. 7.40/kg)
- Coop Prix Garantie margarina (fr. 3.90/kg)
- Coop Qualité & Prix margarina (fr. 7.40/kg)
- Lidl Vita d'Or margarina (fr. 3.90/kg)
- Rama Universelle (fr.7.50/kg)
- Migros M-Budget margarina (fr. 4.-/kg).

Margarine light con giudizio globale buono:

- Migros Balance margarina (fr. 7.-/kg)
- Coop Weight Watchers margarina (fr. 8.40/kg)
- Migros Délice margarina semi-grassa (fr. 6.50/kg)
- Becel Pro-activ (fr. 22.-/kg).

La migliore composizione dei grassi è stata rilevata nelle margarine Migros Sanissa e Lidl Vita d'Or.

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