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Edizione: 2/2017 aprile

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2/2017 aprile | pagina 2

Proteine superflue
Nel banco frigo vi sono ora yogurt con il doppio delle proteine. Stando ai produttori, i muscoli ne gioverebbero. Snack Ohyo di Hirz contiene dall'8% al 9,5% di proteine, più del doppio di un normale yogurt.
«Per le persone sane questi prodotti sono superflui», sostiene Lioba Hofmann, nutrizionista. Con latticini, cereali e leguminose persino i vegetariani coprono il fabbisogno proteico. Sorprende l'elevato tenore di zucchero: più di 16 grammi in Ohyo ai mirtilli. Il medico Thomas Walser sconsiglia questi prodotti anche agli sportivi. Basterebbe bere un bicchiere di latte dopo l'allenamento. Infine la nota dolente: un vasetto da 150 grammi costa 1.65 franchi, quasi il doppio di uno yogurt normale.



Cristalli inutili

Cristalli posti in una brocca d'acqua avrebbero un influsso positivo sulla salute. Minerali o altre sostanze si libererebbero nell'acqua fuoriuscendo dai sassi. Uno studio ora dimostra che i cristalli nell'acqua hanno sì un bell'aspetto, ma che non vi sarebbe alcun effetto benefico.



Unghie a rischio

Le unghie finte possono mettere in pericolo quelle vere. L'agenzia nazionale francese per la sicurezza mette in guardia: l'aggressivo materiale di riempimento può indebolirle fino a causarne la caduta. Gel e colle possono causare infiammazioni del letto dell'unghia e allergie. In alcuni casi prolificano onicomicosi che fanno ingiallire le unghie.

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