Nessun oggetto nel carrello <<<<<< Torna indietro		Scelgo Io 2/2019 | pagina 7 Di allergie ai cibi si soffre poco Molte persone reagiscono ad alcuni alimenti, ma la causa non è quasi mai un'allergia. Lo dimostra un'analisi dell'Università di Chicago con oltre 40 mila persone. Un'allergia è stata rilevata solo nell'11% dei casi. Il 19% delle persone riteneva di averne una, ma le cause erano altre, per esempio un intestino irritabile. Per il Centro allergie, in Svizzera poche persone sono allergiche agli alimenti (2-6%), ma una su tre lamenta disturbi simili.