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Scelgo Io 3/2003 | pagina 2

Ortaggi in via di estinzione
Antiche qualitą di verdure, cereali e patate rischiano di scomparire per sempre, questo l'allarme lanciato da Pro specie rara.

La fondazione Pro specie rara sta allestendo un inventario di ortaggi e cereali che, a causa della razionalizzazione del mondo agricolo, non vengono pił coltivati e quindi rischiano di estinguersi. Cerca quindi vecchie sementi, per esempio conservate da anni in un cassetto, che potrebbero appartenere a una specie minacciata.

Pro specie rara, cp 47, 6504 Bellinzona. 091 821 52 35 (lu 9-12). vocedelsud@psrara.org.

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