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Scelgo Io 3/2010 | pagina 21

Il calcio allevia l'allergia
Gli allergici ai pollini dovrebbero mangiare alimenti ricchi di calcio. Lo consigliano gli esperti dell'Associazione professionale degli internisti tedeschi: il calcio frena il rilascio di istamina, che scatena le reazioni allergiche.

Il calcio è contenuto soprattutto in formaggio e altri prodotti a base di latte, nonché in sardine, mandorle, fagioli bianchi e acqua minerale.

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