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Scelgo Io 1/2011 | pagina 25

Un cavolo per la prostata
Gli uomini riducono il rischio di tumore alla prostata mangiando tanto cavolo. Lo riferisce il Centro tedesco di ricerca sul cancro di Heidelberg.

Gli scienziati hanno interrogato 11'500 uomini sulle loro abitudini alimentari. Pił cavolo consumavano, pił raramente risultavano colpiti da cancro alla prostata. Tutti i tipi di cavolo vanno bene, ad esempio verza, cappuccio rosso, broccoli, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cavolo rapa e cinese.

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