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Nessun pericolo con la lectina
La proteina lectina presente in alcuni alimenti farebbe male alla salute. A dirlo è un ex cardiochirurgo. Ma gli esperti non sono d'accordo. Secondo l'ex cardiochirurgo statunitense Steven Gundry, il pomodoro è una bomba a orologeria e il pane integrale un veleno. Mo...
Continua [Scelgo io, 4/2020]
Prodotti pericolosi
Sono numerosi i prodotti pericolosi ritirati dal mercato. Di regola, i fabbricanti li richiamano spontaneamente per evitare conseguenze spiacevoli. Ecco alcuni esempi. - Cerotti. A causa di una contaminazione, i cerotti Sensitive e Elastic di Hansaplast (1m x 6 cm) non dovrebbero più essere usati. Il ...
Continua [L'Inchiesta, 4/2020]
Sushi, differenze enormi
Nel Luganese i take away più economici. A Locarno si può spendere quasi il doppio Spendere Meglio ha confrontato i prezzi di sette sushi take away nella Svizzera italiana. Il più caro chiede il 67% in più del meno caro. Hosomaki, nigiri, sashimi. Dalla tradizione culinaria giapponese, si sta espand...
Continua [Spendere Meglio, 3/2020]
Dieci anni fa...
NAVIGARE MEGLIO - Copyright e insegnamento
L’11 novembre 2010, a Ginevra, è stato organizzato da Dice (Digital copyrights for e-learning) un workshop sul diritto d’autore per l’insegnamento. Si tratta di un progetto collaborativo tra l’Usi, l’Università di Ginevra, il Politecnico di Zurigo, la Fernfachhochschule di Briga e Creative Commons Svizze...
Continua [Spendere Meglio, 6/2010]


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