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Spendere Meglio 4/1999 | pagina

Conserve a rischio
Altroconsumo ha analizzato 409 prodotti in scatola. Il 70%, soprattutto conserve di pesce e prodotti a base di ingredienti acidi, è risultato contaminato da additivi pericolosi per la salute. Queste sostanze provengono dalla vernice delle scatole di latta.
Le conserve meno pericolose sono quelle di carne, latte, frutta e verdura. I reali rischi per la salute sono ancora ignoti.
Fonte: Altroconsumo 10/99.

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